Estudios recientes muestran que el consumo de cuatro dientes de ajo al día puede ayudar a prevenir una variedad de enfermedades.
Es bajo en calorías, pero con una gran cantidad de proteínas.
Previene el Alzheimer
Lo mismo se aplica a otros trastornos degenerativos, tales como la demencia. Este ingrediente común contiene antioxidantes que pueden prevenir los efectos negativos de los radicales libres.
Baja el colesterol
Esta planta bulbosa se recomienda para personas que sufren de altos niveles de colesterol malo, así como las personas que tienen antecedentes familiares de enfermedades del corazón o que han tenido un ataque al corazón ya.
El ajo puede ayudar a aliviar el frío o el dolor de garganta y los síntomas de la gripe pueden desaparecer hasta un 70% debido al consumo de este ingrediente.
Mejora el rendimiento físico
El ajo se ha utilizado durante siglos para reducir la fatiga y aumentar la productividad física
El ajo contribuye tanto el rendimiento físico y mental.
Otros beneficios del ajo:
Es diluyentes sanguíneos
Funciona en contra cáncer de colon
Mejora la salud de las articulaciones (por ejemplo, las personas que sufren de artritis)
Puede ayudar a evitar problemas con los riñones o del tracto urinario
Promueve la función hepática
Va contra el estreñimiento
Elimina los parásitos
Mantiene el azúcar en la sangre en equilibrio
Se puede tratar el herpes y eczema
Reduce la ansiedad y calma los nervios
Reduce los niveles de ácido úrico; demasiado ácido úrico puede causar gota y el reumatismo
Puede ayudar a tratar las varices
El ajo contiene una gran cantidad de ingredientes. Algunos de estos ingredientes son activos cuando el ajo es cruda y otros necesitan calor para ser "activo". Cuando se come el ajo, por ejemplo, con el fin de reducir el riesgo de desarrollo de cáncer, es mejor cocinarlo o hornearlo.